O objetivo da aula foi o reconhecimento de algumas propriedades da molécula de água. O tema é relevante, já que a água é imprescindível à manutenção da vida em nosso planeta.
Trabalhamos: coesão, tensão superficial, capilaridade, polaridade e solubilidade (hidrofilia e hidrofobia), o que ajuda na compreensão, por exemplo, do transporte de seiva bruta para a realização da fotossíntese.